Курица в духовке на банке
Рассмотрим подборку пошаговых рецептов с фото курицы на бутылке в духовке. Готовится она в сметанном, майонезном, соевом или сухом маринаде. Существует множество вариантов, как вкусно приготовить курицу. Один из них — запечь на бутылке в духовке.
Рецепт с историей: курица в банке в собственном соку. В этой рубрике мы рассказываем о блюдах, которые готовятся в семьях наших авторов уже очень давно. Эпоха дефицита, породившая этот рецепт, давно миновала. У меня целый шкаф на кухне набит разнообразными формами для запекания — от керамики до чугуна, от кокотницы до утятницы. Но ни в одной из них не получается настолько нежного мяса!
- Ингредиенты
- Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда.
- Разместил Денис.
- почитать еще
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Старый и давно забытый рецепт. Есть, конечно, способы чуть попроще, например, зажарить на сковороде, но по вкусу она гораздо уступает курице, запеченной на бутылке, в духовке.
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
- Инструкции
- Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке.
- Правильно приготовленная в духовке курица в пиве запоминается тонким солодовым ароматом с нотками хмеля и мягким сочным мясом с золотистой хрустящей корочкой.
- Основные блюда.
Курицу вымыть и высушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить, пару зубчиков измельчить. Укроп мелко нарезать. Затем смешать 1 л воды, прованские травы, 0,5 ч. Мариновать 30 минут. Положить в бутылку чеснок, розмарин, лавровый лист, прованские травы, четвертинку лимона и налить воду.
